今年も「越前がに」の漁が11/6に解禁されました！
福井県が誇る冬の味覚「越前がに」を使ったコースを2月末までの期間限定でご用意しております！
仏料理コンテスト全国準優勝実績のある料理長によるかにづくしのコース是非ご利用下さいませ(^^)


[ プラン内容 ]
■大サイズ越前ずわいがに「海の華」コース■
冬の味覚の王者【越前ずわいがに】2食付プラン
仏料理コンテスト全国準優勝実績のある料理長によるかにづくしのコース


■ご夕食■17：30〜21：30（20:30L.O）

◇和フレンチの前菜
料理長が目利きした日本海のお造り
◆かに刺し＆花咲きしゃぶしゃぶ
ポン酢「味兆」　スダチ　キャビア　トリュフ塩　土生姜
◇かにみその甲羅焼き
炭火で楽しむ濃厚な味わいと極上の香ばしさ
◆釜ゆで越前ずわいがに 1/2杯「大サイズ」　
タグ付き「越前ずわいがに」の美味しさを一番堪能して頂ける召し上がり方です
◇かに出し汁を使い土鍋で仕上げた
〆の特製かに雑炊
◆パティシエおすすめ本日のデザート
食後に甘美なひと時を


■ご朝食■06:30〜10：00（09:30L.O）
福井のお幸ざいを味わう人気の朝ごはん。
お幸ざいとは、その幸せの元となる「福井のおふくろの味のお惣菜」を指す言葉です。


■大浴場■15:00〜25:00/05:00〜10:30
ホテル最上階の天空大浴場「曙覧」
春の桜並木はもとより、足羽川と橋を渡る路面電車、足羽山の緑、冬には遠く白山連邦が望めます。


■注意事項■
茹でがには1名の場合、1/2杯。2名で1杯となります。
天候によって「越前がに」の入荷が不可能な場合は、「国産ずわいがに」に変更となります。予めご了承下さい。
12/10頃〜2/28頃まで、レストラン改装のため宴会場でのご案内とさせて頂きます。
食材の都合により料理内容が変わる事があります。
当施設では個別の食物アレルギー対応はしかねます。ご自身の責任で対応をお願いします。
添い寝のお子様の入館料は、0〜2歳無料／3歳〜9歳1,100円です。朝食付きの場合は1,850円となります。
添い寝のお子様にご夕食はついてございません。ご入用の場合は施設にお問合せ下さいませ。
駐車料金は1台880円/１泊となります。チェックインの際お車のキーをお預かりし駐車場内でご移動させて頂く場合がございます。満車の場合市営駐車場へご案内し料金一部補助致します。