一昨日は春らしく２０℃のぽかぽかとした天気だったのに、今日は一日雨で寒いです。
私だけかもしれませんが、寒いと辛いものを食べて汗を出したくなるんですよね。

今日は名古屋駅地下のユニモール内にあるお勧めの韓国料理のお店をご紹介します。
名古屋駅地下にはゲートウォークやサンロードなど、地下街がいくつかありまして、ユニモールは名古屋駅ー国際センター駅間の地下にある地下街です。
レストランやカフェだけでなく服飾雑貨のお店も充実していて、空いた時間にぷらぷら見て廻るのもお勧めです。

今日ご紹介するのは、『東京純豆腐』。
スンドゥブという韓国の豆腐メインの鍋料理で、ヘルシーで野菜もたくさん食べられると今大人気なんだそうです。
豆乳にニガリをうって固まる前のふわふわの豆腐に、卵や野菜・魚介類を混ぜ込み、トウガラシベースのスープで栄養たっぷりです。

スープのベースも味噌や塩など選べて、辛さの加減も調節できます。女性一人でも入りやすい雰囲気でいつも大勢の人で賑わっている人気店です。

新幹線の待ち時間や、ショッピングの合間に身体も温まる韓国料理はいかがでしょう？

【担当】　かなめ