宿番号：313825
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絶品！貝汁ラーメンIN佐世保☆
更新 : 2016/8/21 14:00
長崎市内から車で約1時間半、佐世保市に遊びに行きました♪
古くは海軍の町として栄えた街で、長崎市とはまた違った雰囲気の海の町です。
海産物が豊富な長崎県ですので、佐世保も勿論美味しい海の幸があります！
今回ご紹介するのはとんこつ王国九州では珍しい「貝」の出汁を使ったラーメン店
「らーめん砦」さんです。
私は生まれも育ちも長崎で、小さい頃からちゃんぽんやとんこつラーメンを食べて生きてきました。
なので、正直魚介のスープでラーメンを食べると物足りなさを感じてしまうんです・・。
でも、今回こちらのお店の名前が付いた「砦ラーメン」を頂いてビックリでした！
貝のエキスがぎゅっと凝縮された貝白湯が大変美味しく、さっぱりした後味ですが十分な
食べ応えでした♪
他に例えようのない、美味しさです！
皆様も是非一度ご賞味下さいませ☆
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