奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家のお知らせ・ブログ

奈良・信貴山の静寂に包まれた、和のオーベルジュ柿本家です。 当館の最上級プレミアムプラン「極会席」では、その月ならではの旬の恵みを厳選し、ひと皿ひと皿に料理長の技と想いを込めてお届けしております。 ...

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春の信貴山より、 本日の桜の様子をお届けいたします。 ご覧の通り、 露天風呂付客室やロビーから望む桜が美しく咲き誇っております。 昨日・一昨日の風雨にも耐え、今日は気候にも恵まれ、 来週半ば頃まで...

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春の訪れを感じる信貴山。 桜の季節に合わせて、和のオーベルジュ柿本家では利き酒師が厳選した新しい日本酒が入荷いたしました。 料理長の会席料理とともに、今の季節ならではの味わいをぜひお楽しみください...

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春の奈良といえば、やはり桜。 信貴山の山あいにも、ゆっくりと春の気配が近づいてきました。 和のオーベルジュ柿本家では、春 ロビーや露天風呂付客室から見える桜が毎年とても美しく咲き誇ります。 ご到着...

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奈良の春といえば、日本屈指の桜の名所として知られる 吉野山。 山全体を覆うように咲く約3万本の桜は、まさに圧巻の景色で、毎年全国から多くの人が訪れます。 そのため桜のシーズンになると、吉野周辺の宿は...

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信貴山にも、今年は早い春の気配が漂い始めました。 梅が香る、澄んだ空気に包まれる季節になっています。 今年の奈良旅でぜひ訪れていただきたいのが、 大河ドラマゆかりの地・大和郡山。 この春、ついに大...

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奈良・信貴山の静寂に包まれた、和のオーベルジュ柿本家です。 当館の最上級プレミアムプラン「極会席」では、その月ならではの旬の恵みを厳選し、 ひと皿ひと皿に料理長の技と想いを込めてお届けしております。 ...

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毎年 2月の「寅（とら）の月」 に、奈良・信貴山 朝護孫子寺（しぎさん ちょうごそんしじ） で開催されるのが 「寅まつり」 です。 「寅」は古来より 勝縁（良いご縁）・厄除け・開運 と深いご縁があるとされ、信貴...

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最近、少し嬉しいニュースがありました。 高市首相が首相官邸へ引っ越しされた際、足元に「雪駄」を履いていた姿が話題になりました。 SNSやニュースでは 「凛としていて素敵」 「日本らしくていい」 そんな...

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新年あけましておめでとうございます。 信貴山の澄んだ冬の空気に包まれ、 和のオーベルジュ柿本家にも、穏やかな新年の朝が訪れました。 旧年中は、数ある宿の中から柿本家をお選びいただき、 誠にありがと...

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いつも 和のオーベルジュ柿本家 をご利用いただき、誠にありがとうございます。 このたび、当館エントランスにございます 男女トイレのバリアフリー化工事が無事に完了いたしました。 今回の改修により、 車...

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冬の奈良旅の楽しみのひとつ、日本酒。 このたび和のオーベルジュ柿本家では、奈良県内各地より選りすぐりの地酒を新たに仕入れました。当館社長は利き酒師の資格を持ち、料理との相性を第一に考えた一本一本を厳選...

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今日は皆様にお知らせがございます 私共の地元、三郷町産ブレンド米『風乃田園　龍ひかり』の特別栽培米、天日干しを入荷しました！ このお米は特別栽培米といって栽培期間中農薬を一切使わずに栽培され、肥料...

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和のオーベルジュ柿本家に、今年も冬の煌めきを。 外は凛とした空気に包まれていますが、館内ではほのかな明かりと木の温かみが重なり合い、穏やかなクリスマスの気配が静かに広がっています。 今年もお越しくださ...

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奈良・信貴山の静寂に包まれた、和のオーベルジュ柿本家です。 当館の最上級プレミアムプラン「極会席」では、その月ならではの旬の恵みを厳選し、 ひと皿ひと皿に料理長の技と想いを込めてお届けしております。 ...

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秋深まり、お食事に温かさと季節感を求めるお客様が増えるこの頃。 和のオーベルジュ柿本家にも、先日「せっかくの旅だから、カニを使った料理を楽しみたい」という特別なリクエストをいただきました。 今回はその...

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いつも和のオーベルジュ柿本家をご愛顧頂きましてありがとうございます。 ケーキは事前ご予約でオプションメニューとしてご用意させて頂いておりますが 以下の日程で価格と仕様が変わります。 何卒ご了承下さい...

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奈良・信貴山の高台に佇む「和のオーベルジュ柿本家」は、創業110年以上の歴史と伝統を誇りながらも、常に新しい価値を追求し続けています。 近年、時代の変化に伴いつつ様々な改定を行っておりますがその背景には...

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こんにちは。奈良・信貴山の静寂に包まれた、和のオーベルジュ柿本家です。 当館の最上級プレミアムプラン《極（きわみ）会席》では、毎月、その季節ならではの旬食材を厳選し、一皿ごとに丁寧な技と美意識を込めて...

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いつも和のオーベルジュ柿本家をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 当館では、お客様により快適に、そしてどなた様にも安心してご利用いただける空間を目指し、このたび 1階ロビー付近のトイレのバリアフ...

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こんにちは。 奈良・信貴山の和のオーベルジュ柿本家です。 当館では、地元の食材を生かした会席料理とともに、利き酒師が厳選した日本酒をお楽しみいただけることも大きな魅力のひとつです。 このたび、奈良...

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こんにちは。奈良・信貴山の静寂に包まれた、和のオーベルジュ柿本家です。 当館の最上級プレミアムプラン《極（きわみ）会席》では、月ごとに選び抜かれた旬食材を使い、一皿ごとに季節の美味しさを丁寧に閉じ込め...

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大人の休日を過ごすのにぴったりな季節が到来します。 50代のご夫婦・カップルさま、こんな過ごし方は如何ですか？ ◆16:00 チェックイン〜山景色を独占するジュニアスイートへ 奈良・信貴山の山懐に位置する...

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和のオーベルジュ柿本家です。 この夏、新たに仕入れたのが「ベイカ」という小さなイカです。 ベイカは、体長6〜10センチほどの可愛らしい姿をしたイカで、関西や瀬戸内で漁が行われます。 市場にも多くは出回...

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〜奈良の夏にぴったりの辛口酒、揃いました〜 皆さまこんにちは。 奈良　信貴山の「和のオーベルジュ　柿本家」でございます。 本日は、2025年8月よりご用意している新しい地酒のラインナップについてご紹介...

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奈良・信貴山に佇む温泉宿「和のオーベルジュ　柿本家」より、季節の便りをお届けいたします。 今年もついに、奈良県天川村で釣られた「天然鮎」が入荷いたしました。 清らかな名水で知られる天川村の川で育...

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いつも和のオーベルジュ柿本家をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 今年のお盆のご予定はお決まりでしょうか？ 信貴山に佇む和のオーベルジュ柿本家では、ただいま８月１０日から１８日前後のお...

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夏の旅行といえば、観光地めぐりやイベント参加など、何かと“動き回る旅”を想像する方が多いかもしれません。でも、実は今、「観光しない旅」を選ぶ方が増えています。 とくに40代以上のご夫婦やシニア世代、妊婦...

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奈良・信貴山の豊かな自然に抱かれた和のオーベルジュ柿本家では 季節ごとに移ろう旬の恵みを織り込んだ月替わり会席料理をお愉しみいただけます。 この7月、柿本家の料理長が仕立てる前菜は、涼やかな風情と遊...

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2025年7月より、信貴山の“和のオーベルジュ 柿本家”では、 【プレミアム極会席】にて、旬の贅を尽くした逸品をご用意しております。 今月の極会席には、夏の味覚を代表する以下の特選素材が登場いたします。 ...

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