宿番号：313932
離れは１棟貸切◆利き酒師＆野菜ソムリエ＆温泉ソムリエのいる湯宿
奈良信貴の湯温泉 和のオーベルジュ柿本家のお知らせ・ブログ
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新プラン「【冬の味覚】創作会席と「冬の王..」登場！
カテゴリ：新プラン 2013年11月25日（月）〜
更新 : 2013/11/25 15:21
☆厳選素材の「月替り会席」×「てっちり」プラン☆
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【お食事】
料理長が厳選した山の幸・里の幸・海の幸など
季節の食材を温かいものは温かいうちに
冷たいものは冷たいうちに一品づつお出しします。
コースの一品として「てっちり」をもちろん〆は
「河豚雑炊」をお楽しみ下さい。
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○通称「てっちり」と言われるふぐちり鍋。
関西を代表する冬の味覚です。
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ふぐは高タンパク質、低カロリーのたっぷり食べてもヘルシーな食材。
とらふぐならではのあっさりかつ、こくのある美味しさは、
寒い季節には欠かせない存在です。
