※一部フロアリニューアル工事期間に付、1月9日泊〜3月17日までは通常より3000円オフ※
2017年春、柿本家に「プレミアムフロア」が誕生します。
18時〜9時間は工事を中止致しますが、工事中ご不便をおかけする事もございますので
通常より3000円オフにさせて頂きます。
※夕食は　和ダイニング「くにのまほろば」orお部屋食です。ご選択頂いたお部屋により異なります


■□―・―・最上級のおもてなし―・―□■

【ＫＡＫＩＭＯＴＯＹＡ】の最上級の【ー極会席ー】
メイン料理を「和牛ステーキ」
さらに
「鮮魚のどぐろしゃぶしゃぶ」
「旬魚の姿造り」付（春：めばる　夏：おこぜ　秋冬：ホウボウ　等）

十分にお料理を堪能頂ける内容となっております。
【お祝い】や【記念日】にも

■□―・夕食・―□■
最上級で旬味覚満載の『極会席』。
　
ＫＡＫＩＭＯＴＯＹＡの会席は日本伝統の会席に
“洋”のエッセンスを加えた「創作会席料理」
　
料理長が厳選した山の幸・里の幸・海の幸など季節の食材を一品づつ。
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに。


■□―・朝食・―□■
ほうじ茶でサラッと仕上げた「大和の茶粥」には柿本家ならではのアクセントが隠れています♪
それは当日のお楽しみ・・・・♪
自家製豆腐や奈良県産「ひのひかり」で艶々に炊き上げたほかほかご飯、朝デザートなど
1日のスタートを応援する健康朝食です。

■□―・お食事へのこだわり・―□■
�@料理長が各地のブランド牛の中から選んだ「山形牛」サシが程よくトロける旨みが凝縮されたお肉

�Aお米：地元奈良県産の「ヒノヒカリ」
2011年には奈良県産ヒノヒカリが特A中の全国トップ3にランキングされています

�B野菜：一部の野菜は自家菜園で育てたもの。採れたて新鮮野菜はまさに旬の素材
奈良県のうまいもんに指定されている「大和伝統野菜」も必ず1品は使っております。
その他、奈良県南部の自然豊かな環境で育まれた「十津川なめこ」など季節のキノコ類なども


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　各種オプション
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■露天風呂付客室限定「フラワーバス」：2160円
■花束（ブーケ・アレンジメント）2700円
■ケーキ3240円
■女性色浴衣貸出：1080円（着付け可能）