宿番号:313932
奈良信貴の湯温泉 和のオーベルジュ柿本家のお知らせ・ブログ
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新プラン「*【冬の味覚】創作会席と「冬の..」登場!
カテゴリ:新プラン 2017年11月1日(水)〜
更新 : 2017/9/20 20:23
☆厳選素材の「月替り会席」×「てっちり」プラン☆
通称「てっちり」と言われるふぐちり鍋を召し上がれ
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【お食事】
料理長が厳選した山の幸・里の幸・海の幸など
季節の食材を温かいものは温かいうちに
冷たいものは冷たいうちに一品づつお出しします。
コースの一品として「てっちり」をもちろん〆は
「河豚雑炊」をお楽しみ下さい。
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■□―・朝食・―□■
ほうじ茶でサラッと仕上げた「大和の茶粥」には柿本家ならではのアクセントが隠れています♪
それは当日のお楽しみ・・・・♪
自家製豆腐や奈良県産「ひのひかり」で艶々に炊き上げたほかほかご飯、朝デザートなど
1日のスタートを応援する健康朝食です。
■□―・お食事へのこだわり・―□■
@ふぐ:関西を代表する冬の味覚です。
高タンパク質、低カロリーのたっぷり食べてもヘルシーな食材。
とらふぐならではのあっさり且つこくのある美味しさは、寒い季節には欠かせない存在です
Aお米:地元奈良県産の「ヒノヒカリ」
2011年には奈良県産ヒノヒカリが特A中の全国トップ3にランキングされています
B野菜:一部の野菜は自家菜園で育てたもの。採れたて新鮮野菜はまさに旬の素材
奈良県のうまいもんに指定されている「大和伝統野菜」も必ず1品は使っております。
その他、奈良県南部の自然豊かな環境で育まれた「十津川なめこ」など季節のキノコ類なども
※夕食と朝食は和ダイニング『くにのまほろば』個室料亭にご用意いたします。
■□―・お風呂・―□■
窓を全開し、自然の風が心地よい大浴場
女性用大浴場の脱衣場は使いやすさにも拘りました。
女将自らが考えた「女性が使いやすい」設計のパウダールーム仕様になっております。
入浴後はアジアンテイストの湯上がり処≠ノ「季節のデトックスウォーター」を
ご用意しております。落ち着く空間で湯上がりのひと時をお寛ぎください。
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各種オプション
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■露天風呂付客室限定「フラワーバス」:2160円
■花束(ブーケ・アレンジメント)2700円
■ケーキ3240円
■女性色浴衣貸出:1080円(着付け可能)
■レイト11時アウト:1室/3240円