お一人様で温泉旅館を満喫！気ままにゆったりとお過ごし下さい。

■無料送迎サービス■==============　
燕三条駅【１日１便】
お迎え/１４：４０
（MAXとき３２１号　１４：３５着に合わせて）
改札口付近でスタッフがお待ちしております。
（※前日までの要予約となっております）

お送り/１０：００当館発
（ＭＡＸとき３１８号　１１：３１発に向けて）
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・岩室駅・弥彦駅は当日のご連絡でも送迎を承ります。
※ご利用ご希望の方は、必ず事前にお問い合わせ下さいませ
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■ご夕食《伝統日本料理》お部屋にて
『繊細な技でひと品ひと品手間を惜しまず、日本料理の粋を表現した会席料理』
当日仕入れた質のいい食材で献立を決める為、当日まで内容は決めません。それが板長のこだわりです！
その日の食材で新潟の魚・野菜・お米・旬の素材を最大限に活かし、こだわりを持って“その季節の美味しい”を真心込めてお届け致します。
お料理は一品づつお部屋にお運び致します。


■ご朝食《郷土色豊かな栄養バランスの良い体に優しい和定食》お食事処にて
・つややかな「ご飯」（地元岩室産コシヒカリ）とお味噌汁
・自慢の逸品　自家製「鮭の味噌付け焼」　食べればわかるこの
　美味しさ　必ずまた食べたくなります！　
・昔ならではの「具なし茶碗蒸し」
　しっかりとしたダシでやさしい味
・岩室産大豆で作った「豆腐」
・越後長岡産大豆１００％「大粒納豆」　
・おだしをたっぷり含んだ、
　新潟名物「車麩」と自家製「飛竜頭」（がんもどき）の煮物
・岩室の酒蔵・宝山酒造さんの酒粕がブレンドされている
　「しそ味噌」　ご飯がとにかくすすみます
・季節のおひたし
※料理内容は変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。