宿番号：314110
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新プラン「栃木の野菜の恵み『走り・旬・名..」登場！
カテゴリ：新プラン 2015年6月26日（金）〜
更新 : 2015/7/2 11:53
地元でこだわりをもって野菜と向き合う生産者の方々がいらっしゃいます。
生産者さんとの出逢いにより、こちらのプランが完成しました。
土や種などにこだわりをもって大切に育てられた野菜は、えぐみが少なく、野菜そのものに甘みがあります。
手をかけるところはかけ、時にはあえてシンプルにと素材と向き合い、板長が心を込めて仕上げます。
ホテルスタッフも生産者とお客様の橋渡しができるように畑で土に触れ、生産者の想いを届けます。
目で楽しみ・舌で味わい・香りに興じ、美味しさと安らぎのひとときを心ゆくまでお楽しみください。
季節や天候等により仕入れ状況が変わります。献立も板長が仕入れの際に考えますので当日までご案内できませんのでご了承ください。
