宿番号:314129
花巻温泉郷 台温泉 やまゆりの宿のお知らせ・ブログ
夏メニューが好評です!
更新 : 2018/6/24 2:19
前菜は「メロンの生ハム巻き」「ごぼうの穴子八幡巻き」「じゅんさいの酢の物」「みょうが寿司」など本格的なお料理が並びます。お造りは夏らしい三陸産の活〆の鯛や平目、蛸」、「三陸産の甘みのあるウニと揚げ出し豆腐」のほか、「蓮根饅頭」「岩手黒毛和牛の陶板焼き」「甘酒のパンナコッタ」など、全て料理長でもある主人の手作りです。当館ならではの、囲炉裏料理もついて、ボリュームも十分なメニューです。
夏のスペシャリティは、「岩手黒毛和牛の陶板焼き」。甘みのある上質なお肉をお楽しみください。
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