宿番号：314341
【温泉遺産認定の上質な天然温泉】四季の景観と月替わりの会席料理
金盛館せゝらぎ （せせらぎ）のお知らせ・ブログ
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===== 文月（7月） ご夕食のお献立 =====
更新 : 2012/3/27 15:50
平成23年 7月
〜 文月 ご夕食のお献立 〜
食前酒
前菜 フライドコーン、野菜ゼリー寄せ
エリンギ・パプリカ・トマト・長芋・オクラ
わさび枝豆、鱧ウニ焼き
肉料理 牛フィレ肉のステーキ サラダウド・花人参・山葵・塩・大根おろし
お造り 縞鯵・奥利根鱒・ツブ貝
炊き合わせ 冬瓜・インゲン・海老
椀物 梅ソーメン、大葉・赤城梅
焼き物 鮎の塩焼き、うるか
揚げ物 穴子・牛蒡・シシトウ・赤ピーマン
ワンタンの皮皿
蒸し物 豆乳の冷製茶碗蒸し、百合根・銀杏・蚕豆・海老・三ッ葉・生姜あん
酢の物 鶏笹見・水前寺海苔・胡瓜・じゅんさい・土佐酢ゼリー
ご飯のおかず ジャガ芋・車麸・エリンギ・絹サヤ
ご飯 ご飯・味噌汁・香の物
デザート メロン・レモンジンジャージェラート
仕入れの都合により、献立が代わることもございます。
何卒、ご了承くださいませ。
金盛館せせらぎ
板長 飯塚 一二三
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