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宿番号:314341

【温泉遺産認定の上質な天然温泉】四季の景観と月替わりの会席料理

ハイクラス

谷川温泉
国道291号線みなかみ町内「谷川」交差点を谷川温泉方面へ 約1.8km

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  • ===== 長月(9月) ご夕食のお献立 =====

    更新 : 2012/4/27 12:20

    平成23年 9月

    〜 長月 ご夕食のお献立 〜


    ◇食前酒

    ◇前菜
    胡麻豆腐、カマンベールフライ、秋鮭味醂焼き、麦豚蜂蜜蒸し、オクラ胡麻和え

    ◇肉料理
    牛フィレ肉のステーキ サラダウド・花人参・山葵・塩・大根おろし

    ◇お造り
    奥利根鱒・焼き鱧・ボタン海老・エリンギ

    ◇煮物
    夏大根そぼろあん サヤ

    ◇椀替り
    蒟蒻ソーメン・大葉・ネギ

    ◇焼き物
    子持ち鮎の塩焼き

    ◇揚げ物  
    沼田茶豆かき揚げ・南瓜・シシトウ
     
    ◇蒸し物 
    百合根・チーズ・牛乳 ひすいあん

    ◇酢の物
    茄子・カラスミ

    ◇ご飯のおかず  
    赤城鶏・車麩・里芋・青み

    ◇ご飯
    ご飯・味噌汁・香の物

    ◇デザート
    メロン・アイスクリーム


    仕入れの都合により、献立が代わることもございます。
    何卒、ご了承くださいませ。

    金盛館せせらぎ
    板長 飯塚 一二三

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