宿番号：314341
【温泉遺産認定の上質な天然温泉】四季の景観と月替わりの会席料理
金盛館せゝらぎ （せせらぎ）のお知らせ・ブログ
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宿泊施設ブログ
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===== 師走（12月） ご夕食のお献立 =====
更新 : 2012/4/27 12:20
平成23年 12月
〜 師走 ご夕食のお献立 〜
◇食前酒
◇前菜
牡蛎しぐれ煮・ブロッコリー真砂和え・ピーナッツ・胡麻豆腐・石川芋
◇肉料理
和牛フィレ肉のステーキ・人参・独活・ロマネスコ
◇お造り
奥利根鱒花造り・カンパチ・手のしこんにゃく
◇煮物
里芋・銀杏・人参・車麩・しめじ
◇蒸し物
小田巻蒸し
海老・百合根・五三竹・蟹・椎茸・うどん・三ツ葉
◇温の物
リンゴグラタン
マッシュルーム・シェルマカロニ・鶏肉
◇焼き物
岩魚の塩焼き
◇揚げ物
串湯葉・四角豆・南瓜・ワンタンの皮
◇酢の物
柿の胡麻酢和え・糸瓜・クコの実
◇ご飯のおかず
鰤大根 青味
◇ご飯
ご飯・味噌汁・香の物
◇デザート
メロン・焼き芋のジェラート
仕入れの都合により、献立が代わることもございます。
何卒、ご了承くださいませ。
金盛館せせらぎ
板長 飯塚 一二三
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