宿番号：314341
【温泉遺産認定の上質な天然温泉】四季の景観と月替わりの会席料理
金盛館せゝらぎ （せせらぎ）のお知らせ・ブログ
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===== 睦月（1月） ご夕食のお献立 =====
更新 : 2012/4/27 12:20
平成24年 1月
〜 睦月 ご夕食のお献立 〜
◇食前酒
◇前菜
梶木煎餅焼き、ホタテ、黒豆笹麸、石川芋、胡麻豆腐
◇肉料理
和牛フィレ肉のステーキ・人参・独活・ブロッコリー
◇お造り
奥利根鱒、蛸、ツブ貝、手のしこんにゃく
◇煮物
梅麸、五三竹、里芋、蓮根、南瓜
◇蒸し物
小田巻蒸し
◇椀物
甘鯛と菜の花の揚げ餅
◇焼き物
真魚鰹の素焼き
◇揚げ物
マコモ茸、シシトウ、ベビーコーン、ふきのとう
◇酢の物
ふぐの皮、コハダ、なます、胡瓜、たたき牛蒡
◇ご飯のおかず
鰤大根 青味
◇ご飯
ご飯・味噌汁・香の物
◇デザート
メロン・胡桃メープルジェラート
仕入れの都合により、献立が代わることもございます。
何卒、ご了承くださいませ。
金盛館せせらぎ
板長 飯塚 一二三平成24年 1月
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