宿番号：314341
【温泉遺産認定の上質な天然温泉】四季の景観と月替わりの会席料理
金盛館せゝらぎ （せせらぎ）のお知らせ・ブログ
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===== 皐月(5月） ご夕食のお献立 =====
更新 : 2012/5/23 13:59
平成24年 5月
〜 皐月 ご夕食のお献立 〜
■食前酒
■前菜
インゲン、四角豆、(モロッコインゲン、スナップエンドウ)、
豆もやし、胡麻豆腐、空豆と海老の白和え
■肉料理
和牛フィレ肉のステーキ、人参、独活、ロマネスコ
■お造り
奥利根鱒、緑酢
■煮物
湯葉、蒟蒻、里芋、車麸、青み
■椀物
若竹椀
■蒸し物
長芋サイコロ蒸し、柚子胡椒あん
■焼き物
岩魚の塩焼き
■揚げ物
山菜の天麩羅、独活、こごみ、こしあぶら
■酢の物
切干大根、胡瓜、赤城鶏の燻製
■ご飯のおかず
車海老、そぼろあん
■ご飯
ご飯・味噌汁・香の物
■デザート
グレープフルーツ、西瓜、ジェラート
仕入れの都合により、献立が代わることもございます。
何卒、ご了承くださいませ。
金盛館せせらぎ
板長 飯塚 一二三平成24年 5月
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