宿番号：314341
【温泉遺産認定の上質な天然温泉】四季の景観と月替わりの会席料理
金盛館せゝらぎ （せせらぎ）のお知らせ・ブログ
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===== 文月(7月） ご夕食のお献立 =====
更新 : 2012/7/4 13:44
平成24年 7月
〜 文月 ご夕食のお献立 〜
■食前酒
■前菜
揚トウモロコシ、天豆きなこ、胡麻豆腐、あやめ百合根、カンパチ雲丹焼き
■肉料理
和牛フィレ肉のステーキ、人参、独活、ロマネスコ
■お造り
奥利根鱒、車海老、ホタテ
■煮物
車海老の野菜あんかけ 椎茸・パプリカ・胡瓜・玉葱
■椀物
鱧、三ツ葉
■蒸し物
ベーコンと茄子のグラタン、絹サヤ
■焼き物
若鮎の塩焼き
■揚げ物
メゴチ花胡麻揚、舞茸フライ、シシトウ
■酢の物
生春巻き 蟹・鶏肉・アボカド・水菜・レタス・カイワレ
もずく、菊花、クコの実、オクラ
■ご飯のおかず
新じゃがとイカの煮物
■ご飯
ご飯・味噌汁・香の物
■デザート
ジェラート、ブドウ、西瓜
仕入れの都合により、献立が代わることもございます。
何卒、ご了承くださいませ。
金盛館せせらぎ
板長 飯塚 一二三平成24年 7月
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