宿番号：314341
【温泉遺産認定の上質な天然温泉】四季の景観と月替わりの会席料理
金盛館せゝらぎ （せせらぎ）のお知らせ・ブログ
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===== 葉月(8月） ご夕食のお献立 =====
更新 : 2012/8/10 16:43
平成24年 8月
〜 葉月 ご夕食のお献立 〜
■食前酒
■前菜
フライドコーン、抹茶胡麻豆腐、蓮根黄身寿司、蒟蒻寿司、エリンギ生姜焼き
■冷し物
豆腐冷し、銀杏、海老、椎茸、五三竹、三ツ葉
■酢の物
胡瓜、椎茸、モズク、パプリカ、黄身酢
■肉料理
和牛フィレ肉のステーキ、人参、独活、ロマネスコ、ズッキーニ
塩・山椒・白味噌酢
■お造り
奥利根鱒、岩魚、車海老、刺し身蒟蒻、花穂
■煮物
南瓜、揚げ茄子、人参、青紅葉、インゲン
■焼き物
鮎の塩焼き
五年うるか・ハジカミ・芋キャラ・ワイン杏漬け
■椀替り
そうめん、海老、大葉、茗荷、トマト、ネギ、胡麻汁
■揚げ物
枝豆かき揚げ、椎茸フライ、オクラ
■ご飯のおかず
赤城鶏唐揚げ
ピリ辛ソース、アーモンド、ピーマン
■ご飯
ご飯・味噌汁・香の物
■デザート
ジェラート、ブドウ、西瓜
仕入れの都合により、献立が代わることもございます。
何卒、ご了承くださいませ。
金盛館せせらぎ
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