宿番号：314341
【温泉遺産認定の上質な天然温泉】四季の景観と月替わりの会席料理
金盛館せゝらぎ （せせらぎ）のお知らせ・ブログ
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===== 神無月(10月） ご夕食のお献立 =====
更新 : 2012/10/5 14:46
平成24年 10月
〜 神無月 ご夕食のお献立 〜
■食前酒
■前菜
石川芋、楓金時、翡翠銀杏、いが栗、月見団子
■肉料理
和牛フィレ肉のステーキ、人参、ロマネスコ、ズッキーニ
■お造り
奥利根岩鱒、甘海老、ホタテ
■煮物
里芋、蕪、蓮根、ズワイガニのあん、青味
■蒸し物
秋の旬 きのこ蒸し
椎茸、舞茸、エリンギ茸、シメジ、ヤマブシ茸
■中皿
林檎グラタン
■焼き物
子持ち鮎の塩焼き、五年うるか
■揚げ物
河豚、五三竹、マコモ
■酢の物
ナメコおろし、菊花、赤トンボ人参
■ご飯のおかず
蒸し赤城鶏
イチジク、バルサミコ酢の赤ワインかけ
■ご飯
ご飯・味噌汁・香の物
■デザート
ジェラート、ブドウ、メロン
仕入れの都合により、献立が代わることもございます。
何卒、ご了承くださいませ。
金盛館せせらぎ
板長 飯塚 一二三
平成24年 10月
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