宿番号：314341
【温泉遺産認定の上質な天然温泉】四季の景観と月替わりの会席料理
金盛館せゝらぎ （せせらぎ）のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
===== 葉月(8月） ご夕食のお献立 =====
更新 : 2013/8/7 16:54
〜 葉月（8月） ご夕食のお献立 〜
■食前酒
■前菜
野菜の盛り合わせ
オクラ・モロコシ・さつま芋・インゲン・つる菜・トマト赤、黄・牛蒡・プリーツレタス・紅芯大根
・ドライ醤
・ピーナッツソース
・茂木さんちの茶豆味噌
■揚げ物
舞茸の軽いフライ
■肉料理
和牛フィレ肉、ズッキーニ、ベビーコーン他
■お造り
銀ひかり、ホタテ貝、北海蛸のうす造り
■椀物
枝豆のすり流し、揚げ湯葉
■煮物
おしゃれな丸茄子
デラウェア味噌・カシューナッツ・松の実・マイクロトマト
■焼き物
活鮎
うるか・芋キャラ・あんずの白ワイン漬け・たで酢
■蒸し物
赤城鶏の手まりキャベツ
かんずり・昆布あん
■酢の物
きのこの酢の物
エノキ・シメジ・エリンギ・クコの実・大はしり松茸・輪切り胡瓜
■お食事
こしひかり
じゃこの有馬煮
味噌汁・香の物
■デザート
ジェラート、八色西瓜、梨
仕入れの都合により、献立が代わることもございます。
何卒、ご了承くださいませ。
金盛館せせらぎ
板長 飯塚 一二三
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