宿番号：314341
【温泉遺産認定の上質な天然温泉】四季の景観と月替わりの会席料理
金盛館せゝらぎ （せせらぎ）のお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
===== 水無月（6月） ご夕食のお献立 =====
更新 : 2014/6/3 13:09
〜 水無月（6月） ご夕食のお献立 〜
■食前酒
■前菜
抹茶豆腐のチョコレートがけ
空豆を燻製鱒で巻いて間にクリームチーズ
蕨の辛子明太和え
焼き茄子のグリーンアスパラソースがけ
玉葱のローストバーニャカウダソース
■肉料理
国産牛フィレステーキ・独活・エリンギ・ブロッコリー
■お造り
鮪・カンパチ・車海老
■煮物
夏おでん
尊菜・南瓜・冬瓜・ウズラの卵・白瓜
■揚げ物
舞茸・アボガドフライ・高麗人参・こしあぶら
レモン・ドライ醤油
■蒸し物
真鯛の若竹蒸し
■焼き物
若鮎の塩焼き
たで酢・うるか
■酢の物
レタスのゼリー寄せ
さらし鯨 酢味噌
■ご飯のおかず
鰯の梅肉煮
新ジャガとシェルマカロニバジルソース
オリジナルふりかけ
■お食事
ご飯・味噌汁・香の物
■水菓子
ジェラート・メロン
仕入れの都合により、献立が代わることもございます。
何卒、ご了承くださいませ。
金盛館せせらぎ
板長 飯塚 一二三
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