宿番号：314341
【温泉遺産認定の上質な天然温泉】四季の景観と月替わりの会席料理
金盛館せゝらぎ （せせらぎ）のお知らせ・ブログ
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===== 文月（7月） ご夕食のお献立 =====
更新 : 2014/7/4 10:27
〜 文月（7月） ご夕食のお献立 〜
■食前酒
■前菜
トウモロコシの素揚げ
枝豆とベーコンの白和え
焼き茄子のアスパラソースがけ
スナップエンドウ
隠元豆 粒マスタード
■肉料理
塩すき焼き
和牛ロース・長葱・椎茸・糸蒟蒻・姫筍・すだち
■お造り
蛸・イサキ・奥利根鱒の燻製
■煮物
丸太大根・スルメイカ・三ツ葉
■揚げ物
椎茸とアボカドのフライ
オクラ・レモン・ドライ醤油
■冷やし鉢
三色ソーメン 卵豆腐
焼き鱧・かしわ・生麩・燕生姜・茗荷
■焼き物
若鮎の塩焼き
うるか・たで酢
■酢の物
海老・ホタテ・梅酢
■ご飯のとも
自家製ふりかけ
人参キムチ・芽かぶ
■お食事
ご飯・味噌汁・香の物
■水菓子
葛切り・杏仁豆腐・抹茶蜜・桑の葉パウダー
メロン
仕入れの都合により、献立が代わることもございます。
何卒、ご了承くださいませ。
金盛館せせらぎ
板長 飯塚 一二三
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