宿番号：314341
【温泉遺産認定の上質な天然温泉】四季の景観と月替わりの会席料理
金盛館せゝらぎ （せせらぎ）のお知らせ・ブログ
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===== 弥生 ご夕食のお献立 =====
更新 : 2015/3/10 10:23
〜 弥生 ご夕食のお献立 〜
■食前酒
■前菜
ツクシ、胡麻豆腐、手長海老、里芋の田楽、ヒヨコ豆のムース、焼き空豆、三食団子
■お造り
真鯛・筍、甘海老
■鍋物
上州牛の塩しゃぶしゃぶ
■一品
豆乳グラタン
ホウレン草、奥利根鱒、ウズラの卵、チーズ・シメジ、アーモンドスライス
■煮物
蕪・花人参、射込み茄子、高野豆腐、芽キャベツ
■焼き物
山女の塩焼き
■揚げ物
蓮根の挟み揚げ、菜の花、フキノトウ
■酢の物
蛇腹胡瓜、フグ皮の煮こごり、クラゲ
■ご飯のとも
自家製ふりかけ
■お食事
ご飯・味噌汁・香の物
■水菓子
メロン・苺・ジェラート
仕入れの都合により、献立が代わることもございます。
何卒、ご了承くださいませ。
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