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道後温泉 あたたかい宿 谷屋のお知らせ・ブログ
旬の食材「竹の子」掘り!
更新 : 2012/4/16 18:32
本日は女将さんをはじめ、総勢5名で竹の子堀りに行って参りました。
今年は表年で山一面に竹の子がニョキニョキ顔を出してました!!
毎年恒例ですので慣れたものです!!
お昼まででキャリーに4杯・・・。
帰ったら早速、留守番してる三代目に調理してもらって・・・。
もちろん夕食には掘りたて竹の子が並びます!
明日は足にシップを貼って出社します。
谷屋スタッフ 花森