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新プラン「【高級魚のどぐろ尾頭付御膳】 ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2015年4月21日(火)〜
更新 : 2015/5/7 16:27
市場でも超がつくほど高級魚として扱われている魚で、北陸の海、水深80〜150メートルで漁獲される高級魚で漁獲量はそれほど多くはありません。
その高級魚を贅沢におひとり様1尾ずつ、尾頭付きでお楽しみいただけるプランが数量限定で登場。
福井中央卸売市場とのコラボで実現した数量限定特別プランです。
御献立一例
先附 あっさり水雲 もって菊
造里 季節のお造里盛り
椀物 越前名物おろし蕎麦
焼物 手作り焼鯖寿司
焼魚 【高級魚】のどぐろ尾頭付き(おひとり様1尾ずつ)
焜炉 ダシ自慢の日本海風寄せ鍋
揚物 サクサク天麩羅盛合せ
蒸物 板場特製味わい茶碗蒸し
止物 清汁仕立碗
水菓子 もちもち食感 手練り黒糖くずもち
※仕入によりまして一部変更がございます。
≪ご予約案内≫
■1才から小学生未満の幼児(食事なし・布団なし)の添い寝お子様は3,150円の入館料がかかります。
■幼児(食事なし・布団なし)の添い寝お子様には布団、浴衣は付きません。
■芝政ワールドへ車で10分、東尋坊へ車で15分、永平寺・福井県立恐竜博物館へ車で50分