先日、代官山の『TABLEAUX』に行ってきました

タブローズとは、フランス語で絵画という意味を持つのだそうです！
お店に入る螺旋階段を下りるとパティオがあり、入り口からお店に入ると、
中世ヨーロッパをイメージするような装飾家具やきらびやかなシャンデリア、
異国情緒あるれる空間です

サービスは、丁重さと元気さ、ちょっとユーモラスな感じのバランスが、
とても良い感じで楽しませてくれました

まず最初に笑顔で、『今日は何かの会合ですか？』と･･･
（6人での食事だったからでしょうか？？？）

思わず顔を見合わせて、『えっ？えっ？』と・・・

そこで、1人が『この人、今月が誕生日なんです』ととってつけたように・・・

そんな会話の後に、コース料理が運ばれてきて・・・


メインの料理が終わったら、
Happy Birthday と入ったデザートを持ってきてくれました！

そして、デザートの後はシガーバーへ

こちらも、ヨーロッパ調の重厚な雰囲気の漂うインテリアに
外国人の女性のジャズのの生演奏が、とっても落ち着く素敵な空間でした

ここでは、ニューヨークモヒートを注文！
とっても美味しくて、おかわりをしてカウンターで作り方を教えてもらいました

ポイントはたっぷりと使う“スペアミント”のようです！
今年は、ハーブガーデンでたくさんスペアミントを育てて、
自家製のフレッシュミントを使った、美味しいモヒートを
ロンギングハウスでも出せたらと思います