宿番号：314586
24年春サウナ付き客室OPEN！貸切露天が今だけ無料♪駅まで送迎あり
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百合根って ♪
更新 : 2009/3/30 19:56
百合根って知っていますか？
私は、お正月や会席料理というイメージが強いのですが・・・
軽井沢ロンギングハウスの『野菜がおいしいレストラン』ではデザートでお出ししています！
☆百合根のブランマンジェ 〜醤油のアイスを添えて〜
先日、会社説明会の後の専攻会で、5人の大学生達とランチを一緒に食べたのですが、
誰も百合根のことは知りませんでした
百合根は漢方では、
イライラを静めて、不眠も改善する効果が期待できる。
また、身体の気・血などを補い、身体を丈夫にし、病気に対する抵抗力を高める食材されています！
ヨーロッパでは、百合根を食べるとお腹が軽くなるともいわれているそうです！
百合根のブランマンジェ、あと１ヶ月くらい『野菜がおいしいレストラン』で
お出しする予定です！
興味のある方は是非、軽井沢の『野菜がおいしいレストラン』にいらしてみて下さい
