本日、４月のハーブ教室を行いました

今月は、“ナチュラルおそうじ”をテーマに、手作りの汚れ落としを説明し、
エッセンシャルオイル入りの爽やかな重曹スプレーと、玄関や下駄箱、
トイレなどに置くと消臭効果とエッセンシャルオイルの香りを楽しめる
香りつきの重曹を作りました

お掃除用にいろいろな洗剤が売られていますが、あれこれ買わなくても
重曹とお酢（お勧めはホワイトビネガー）、クエン酸とエッセンシャルオイルがあれば
結構いろいろなところのお掃除が出来てしまうのです

経費毒の心配や、手あれも気にしなくていいのでとってもお勧めです


ハーブ教室の後は、みなさんと『野菜がおいしいレストラン』の
ランチコースを堪能しました


　　　〜本日のメニューは〜

越冬した白土馬鈴薯のブランマンジェ
　　〜季節野菜と甘エビのマリネ〜


新玉ねぎの冷たいスープ　鶏のコンソメを浮かべて
　　　〜エストラゴンの香り〜


　　パン


牛ホホ肉の赤ワイン煮


若草の雪見大福


　ハーブティー


今日はお天気が良く、少し暑いくらいだったので、
冷たい白土馬鈴薯のブランマンジェや、新玉ねぎのスープがとても好評でした

もうすぐ新緑の爽やかな、軽井沢とっても良い季節がやってくるね〜と
話がはずみました