宿番号：314586
24年春サウナ付き客室OPEN！貸切露天が今だけ無料♪駅まで送迎あり
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雪に負けないシェフの自家栽培野菜 ♪
更新 : 2009/12/27 14:56
軽井沢ロンギングハウスでは、
敷地内の畑でシェフが野菜を育てています！
秋までは、たくさんのハーブや
いろいろな野菜があったのですが・・・
さすがに冬の軽井沢は・・・
雪が降りますからね〜
でもそんな中で、雪にも負けない野菜が・・・
写真の野沢菜です♪
この時期は寒いので大きくならないのですが、
このサイズだからサラダで食べれるのだそうです
私も初めて食べたときに『この葉は何の葉っぱ』と？？？
お客様にも聞かれ、『野沢菜の葉です』と答えると驚かれます！
その他には、ほうれん草も育てています
寒さに耐えて育つほうれん草はとっても甘くなるのです
是非、軽井沢ロンギングハウスの『野菜がおいしいレストラン』で
野菜のおいしさを味わっていただけたらと思います♪
