宿番号：314586
24年春サウナ付き客室OPEN！貸切露天が今だけ無料♪駅まで送迎あり
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
軽井沢ホテル ロンギングハウスのお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (139)
- 野菜がおいしいオーベルジュ便り
-
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- 2025年1月 (0)
- ブログ一覧をみる (900)
宿泊施設ブログ
-
早春を代表する和製のハーブ ♪
更新 : 2010/4/8 19:40
早春を代表するハーブといえば、
何といっても『ふきのとう』です！
ふきのとうは、キク科・フキ属の多年草です！
花のつぼみ（花芽）がふきのとうと言われるもので、
蕗の花が終われば葉っぱが出てきます
そんな ふきのとうがロンギングハウスの
敷地内に沢山出てきてくれるのです
ですが、お客様が入れない場所に生えているので、
本日ハーブガーデンの端に移植をしました
ふきのとうを見たことのない方やお子様に、
土から出ているふきのとうを見ていただけたらと思います
ロンギングハウスのレストランは、『野菜がおいしいレストラン』なので、
味わうだけでなく、目でも野菜を楽しんでいただけたらと思います
そんな思いで、昨年レストランの前に自家菜園用の畑を造りました
これからシェフとスタッフで畑を耕し、野菜を育てる予定です
今年はどんな野菜ができるのか・・・
採れたての野菜って、自然の甘味が濃くて美味しいのですよネ
