宿番号：314586
24年春サウナ付き客室OPEN！貸切露天が今だけ無料♪駅まで送迎あり
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軽井沢ホテル ロンギングハウスのお知らせ・ブログ
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採れたての山菜って美味しいですよネ〜
更新 : 2010/5/9 20:24
軽井沢ロンギングハウスの敷地内で育っている、
“たらの芽” と “こごみ”が食べ頃になってきました♪
写真は“たらの芽”です！
また、更に契約農家のムツコさんが、山でとっても沢山の
“たらの芽” と “こごみ”を採って来てくれました
栽培ものでなく、何も手をかけずに自然の中で育った山菜は
味がギュっと詰まっていて、とっても美味しいのですよね〜
軽井沢ロンギングハウスの『野菜がおいしいレストラン』では
採りたて＆揚げたての山菜に、バーニャカウダのソースと塩を添えて
お出ししています！
山菜にバーニャカウダ、とっても美味しいですよ♪
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