宿番号：314586
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軽井沢のこだわりのドイツパンのお店 ♪
更新 : 2013/9/23 19:57
友人に教えてもらって気になっていた、
追分宿に7月にOPENしたパン屋さんに行って来ました！
『一歩 ベーカリー』
追分宿の通りに似合う、
風情がある感じの素敵な雰囲気のパン屋さんです♪
自然酵母を使用し、石釜で焼き上げた、
こだわりドイツパンのお店なんだそうです！
小麦粉だけではなく、ライ麦、十穀、米粉などなど、
粉にも相当こだわっているみたいです
そして無添加と身体にもとってもやさしい感じです
自然酵母を使用して、石窯で焼き上げたというパンは、
とっても丁寧に作られた感じがして＆美味しかったので、
また是非行ってみようと思います
こだわりのドイツパンに興味がある方は、是非行ってみてください
一歩 ベーカリー
長野県北佐久郡軽井沢町大字追分578
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