宿番号:314623
シェラトン沖縄サンマリーナリゾートのお知らせ・ブログ
セリ風景@恩納村 前兼久漁港
更新 : 2013/8/2 21:12
ハイサイ、やまぴーです(o・ω・o)ノ
いつも当館のブログをお読みいただき、ありがとうございます!
今日は当館のシェフと一緒に地元・前兼久漁港にセリに行ってきました♪
毎日、新鮮な魚介類を漁港で仕入れて、お客様にご提供しております。
開始時間とともに、白熱した競り合いが始まりました!
そして・・・
本日競り落としたお魚は以下の通りでした!
・タイクチマチ(イシフエダイ)
・クチナジ(イソフエフキ)
・シルイユ(シロダイ)
・タマン(ハマフエフキ)
※名前は全て沖縄読みなので、カッコ内が和名
他にも、イラブチャー(アオブダイ)やアバサー(ハリセンボン)、
クブシメ(コブシメ)など色とりどりの魚が並んでいました。
ディナーメニューの『海人(うみんちゅ)膳』は採れたての新鮮な魚介類を
堪能できますので、ご来館の際はぜひお試しくださいね。
ご来館をスタッフ一同、心よりお待ちしております!
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