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源泉かけ流しの宿 Albergo 湯楽のお知らせ・ブログ
【黒きゃべつ】ってどんな感じ?
更新 : 2010/3/9 16:50
黒きゃべつをメニューに載せると、「黒きゃべつってどんなですか?」と
聞かれる事が多いので、遅くなりましたが、ブログでご紹介します。
こんなかんじです!
煮込み用なので長く煮ても崩れません。
豚のラグーに入れて、ショートパスタと合わせてもいいですねー
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