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源泉貸切露天風呂と◆夕食評価★５獲得◆感動の創作料理が人気の宿
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〜 本日の肉の皿 〜
更新 : 2015/6/7 13:18
今日はとってもすがすがしく過ごしやすい良いお天気の湯河原です♪
出勤途中で川沿いを車で走ってきますが アユ釣りが解禁となったので 釣り人で賑わっていました。
湯楽では旬のアユをシェフ松村の感覚でとてもおいしいリゾットにしました。
アユのリゾットはまた追ってＵＰいたしますね(^_-)
本日はタイトルにお書きした様に肉の皿のご紹介を致します。
富士の麓でこだわりぬいて育てられた純潔血統の黒毛和牛のタリアータ（切り分けると言う意味）に鮮やかな色の黄色や緑のズッキーニなどの季節野菜の煮込みをソースにし、サマートリュフを添えました。
この贅沢で今しか味わえない美味しさ…伝わりますでしょうか？
ぜひ お越しになってお客様の目と舌で実感していただけると幸いです(#^.^#)
徒歩で鑑賞に行ける「蛍の宴」もご好評を得ております♪関連する周辺観光情報
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