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源泉貸切露天風呂と◆夕食評価★５獲得◆感動の創作料理が人気の宿
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＊ 温魚皿 ＊
更新 : 2023/7/21 11:29
本日鮮魚 鮎 蔓紫 枝豆 蓼
その日の鮮魚を皮面はカリッと中はしっとりとグリルし、鮎のソースでお召し上がりいただきます。
鮎には蓼…という事で 蓼（真ん中の小さな葉っぱ）も添えました。
蔓紫はソテーとパウダーに…。
鮎のソースのお褒めのお言葉をいただく事が多くあります。
お味も…そして鮎をこの様にして食べたのは初めて！とのお声もございます。
この様な鮎 とても新鮮な感じがいたしますね♪関連する周辺観光情報
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