湯河原髄一の美食宿が誇る最上級のフルコースディナーをお届けします。

お値段はちょっと高めですが、料理・ワイン・温泉の満足度はそれ以上っ！
通常のプランよりグレードの高い厳選素材やお料理など…
お盆時期だからこそちょっぴり贅沢に「ホンモノ」を味わいませんか？

毎日仕入れる天然物にこだわった脂ののった旬の魚を厳選し、
手間と時間を惜しまずシェフ松村が思いを込めて調理する魚料理。
じっくりとゆっくりと20分もの時間をかけて焼きあげるから、
皮目はパリッパリッに、身はふんわりふっくらとした最高の出来に仕上がります。
口の中にいれた瞬間にじゅわーっと広がる素敵な食感柔らかでジューシーな肉料理は、
最上級のA-5ランクの黒毛「ふじやま和牛」を使用。生産頭数も少ない希少価値の高い牛肉です。

一番のこだわりは毎週3回ほど伊豆山の契約農家に直接出向いて分けていただく
厳選された有機野菜の数々。
松村シェフが惚れ込んだ伊豆山の契約農家は、何度も何度もシェフ自身が足を運び
ようやく口説いて分けていただいています。

プラン特徴
ご夕食はワンランク上の贅沢「和とイタリアンの融合」したシェフ特選創作料理
風呂は源泉かけ流しの「露天風呂」か半露天「石風呂」を２１００円で貸切
（予約制40分・チェックイン時に予約）
その他男女別の古代檜風呂などの大浴場が利用可能
15時チェックイン、翌11時チェックアウトの20時間滞在
朝から思わず笑顔になるイタリアンと和が融合した「創作料理の朝食」
ライブラリー「湯楽文庫」が利用でき、挽きたてコーヒーやフレーバーティーなどの飲み物が無料

折角の長期休暇♪　いつもより贅沢に自分へのご褒美や家族への労いに喜ばれること間違いなしです(^_-)