マグロの解体ショー
更新 : 2012/6/20 15:04
先週の土日、那覇市にある泊いゆまちで毎年父の日に開催している「第7回泊いゆまち父の日お魚フェア」をのぞいてきました。
イベントの目玉=マグロの解体ショーとセリによる即売会=には間に合わず、市場の中で解体しているところを見ましたが、迫力ありました〜。いゆまちの中で目玉や卵など日頃みかけない部位を販売していて、見るだけでも楽しめます。
沖縄県内の人もあまり知らないと思いますが、マグロは沖縄で漁獲量が一番多く、水揚げされる魚の約5割がマグロ類だそうです。今の時期には本マグロと呼ばれている黒マグロも水揚げされ、県内に出回ります。
泊いゆまちは雨の日でも楽しめます。のぞいてみるといろんな沖縄の魚に会えて楽しいですよ。
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