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夏の野菜といえば…
更新 : 2013/7/5 17:02
沖縄の夏、店頭では葉っぱ物の野菜が品不足になります。その救世主的な存在なのがこのエンサイ。夏の暑さに強く、家庭菜園でも立派に育ちます。栄養も豊富で、ポークやシーチキンなどと一緒に炒めて食べるとgoodです。
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