宿番号：314745
江戸末期創業金比羅さん表参道入口、女将と若女将のおもてなしの宿
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こんぴら温泉郷 つるや旅館のお知らせ・ブログ
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オリーブはまちちゃん、登場！
更新 : 2013/11/8 22:42
Ｑ、オリーブはまちとは？
Ａ、香川県特産のオリーブの葉を餌に混ぜて育てたはまちのことです。
味は、脂っこくなくあっさり、魚くささがなくなって食べやすくなっています。
詳しいサイトはこちら↓
http://www.jf-net.ne.jp/kagyoren/kansui/hamachi/
つるや旅館では夕食に野菜や茸と一緒に"みぞれ鍋"として出しています。
ぜひ食べに来てください。
