奈良検定１級資格を持つ弊館スタッフと、なら大好き人間で結成された「なら・観光ボランティアガイドの会　朱雀」とのコラボレーション企画の第6回が、開催決定いたしました。

「奈良にうまいもんなし」なんて、誰が言った？
万葉集に記される古代の調味料、「醤（ひしお）」が生まれた奈良は、いまでは当たり前の「調味」という料理方法が編み出された場所と言われています。
【奈良漬】【醤油・味噌】【日本酒】のそれぞれで、伝統を受け継ぎ、革新を続ける食のプロフェッショナルの現場をご案内します。
各日定員10名様の少人数制で、知られざる奈良を知る特別な時間をお過ごしください。

▼からだ喜ぶ奈良のうまいもんを巡る充実のプログラム
1、【奈良漬】を知る　…　奈良屋本店　京終工場で解説付き工場見学
2、【醬油・味噌】を知る　…　井上本店（イゲタ醤油）で解説付き工場見学
3、【日本酒】を知る　…　春鹿醸造元（今西清兵衛商店）で5種飲み比べ
4、【食べ合わせ】を楽しむ　…　散歩終了後はホテルで特製献立に舌鼓

さらに宿泊者様限定特典をはじめ、一層思い出深くする特典の数々をご用意しております。
永い歴史が育んできた「うまいもん」を、ぜひ味わってください。

ボランティアガイドと一緒に奈良を楽しみませんか？（画像は過去実施回のものです）