あの「どっちの料理ショー」で紹介された逸品
更新 : 2007/10/22 23:34
高知市より東に1時間30分ほど車を走らせば、安芸市という町があります。
聞いた事ないですか?
そう、阪神タイガースのキャンプ地ですから、スポーツニュースで
たびたび出てきます。
その安芸市は、土佐の高知が全国に誇る卵「土佐ジロー」の産地でも
あるんです。
あの「どっちの料理ショー」でも紹介されるほどの逸品です。
土佐地鶏(雄)と、アメリカ原産のロードアイランドレッド(雌)とを
かけ合わせた一代雑種の鶏で、なんでも育て方で味が違うとかで、
こだわりぬいてるんですよね。
そんなこだわりの卵、「土佐の逸品プラン」で食せます。
会席の最後の締めに、白御飯とシンプルに土佐ジロー卵焼きで!
ごはんがすすむ!ですよ