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ちょっとリッチな塩
更新 : 2010/12/23 18:04
天日塩 ( ´∀｀)/♪。・
今日はちょっとリッチな「塩」のご紹介。。。 ( ¨)( ‥)
高知県西部にある幡多郡佐賀町の塩屋の浜は「完全天日塩」の産地。
風力と太陽熱とていねいな手作業で作られた塩はミネラルが豊富で、
自然な甘味があります(＾＾)/♪
天日塩は。。天日でゆっくり煮詰めた濃縮海水を脱水し、
結晶化した塩を取り出して作られます。
そんな手間暇かけた「天日塩」を当館は
鰹の焼き切りで使用しています( ・ω・)♪。・
「塩おむすび」にしても美味しいですよっ(＾＾)人(＾＾)★★
ちなみに。。
売店でも販売しておりますので、是非チェックしてみて下さい(｀・ω・´)ｂ関連する周辺観光情報
