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鰹のたたきは『たっぷりマヨネーズ』が合う？！！
更新 : 2012/4/7 19:03
カツオのたたきは、「マヨネーズと醤油が一番！」
信じがたいお話。
カツオのタタキは「ポン酢」か「たたき酢」でしか食べたことがない私ですが‥
先日、自分が考えたプランの料理試食をしていて、
漁師町出身(土佐市宇佐町)のスタッフが「漁師の食べ方は‥」と凄い力説をし始めたので、
「面白そうやき、ほんならマヨネーズ持って来い！」との事で、
ノリノリ♪で、たっぷりのマヨネーズと当館の特製タタキ酢を
グチョグチョに混ぜて、カツオに付けて食べました(*＾∇＾*)/♪♪
感想は‥何とも言えない感じで美味しー ((≧ω≦)))♪
一口サイズにカットしたカツオのタタキだと、もっと美味しく食べれたかも★
ちなみに、『夏のカップルプラン』のご献立に入れ込みました♪関連する周辺観光情報
