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【カツオの焼き切り】ご夕食にもう１品いかがですか？
更新 : 2012/9/26 18:57
脂がのった戻りカツオを食す！ (っ｀・ω・)っ ♪♪
【高知＝鰹のタタキ】
が、一般的ですが ‥‥
個人的には“焼き切り”も食べてもらいたい ！！！
カツオの焼き切り(塩たたき)とは‥
飛びっきり新鮮な鰹に拘りの天日塩(佐賀町産)をまぶして、
強烈な藁の強火で炙ったものです！
炙り立てでとっても美味しいです♪
ご夕食時に１品いかがですか？ ((o(*°∇°*)o))関連する周辺観光情報
