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人気のオリジナルスィーツ
更新 : 2013/3/4 12:43
日本一の大杉がある高知県大豊町。
そこだけで生産されている「銀不老（ぎんぶろう）豆」という、生産量が限られた黒豆を使った当館の専属パティシエオリジナルの「銀不老ロールケーキ」が大人気です。
スポンジにはブラックココアや竹炭を、生クリームはグラニュー糖と牛乳で生地を整えてます。
ここに隠し味で「醤油」を入れるのがポイントだそうです。（パティシエ談）
当館のティーラウンジせせらぎ、インターネットショップでもご購入いただけます。関連する周辺観光情報
