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【ピーマンや茄子の握り寿司】
更新 : 2013/8/1 10:12
おはようございます (。・⌒・。)/♪
今日もカラッと晴れた良いお天気です！ 洗濯日和ですね！
本日ご紹介させて頂くのは、【田舎寿司】です
田舎寿司とは、酢飯に柚子酢を効かせて山里の食材を盛り合わせた
山間部に伝わる郷土料理で、よく、お婆ちゃん家とかに行くと
シイタケや筍、茗荷などのお寿司を食べていました♪
そんな「田舎寿司」を“今風”にアレンジしたのが‥
今回のカップルプラン(秋編)のご献立内容の中にもある、
≪土佐野菜握り寿司≫です (。・∇・。)/⌒☆
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