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坂根屋の『さくら生どら』♪
更新 : 2009/3/16 14:38
昨日、友達から春のお菓子をもらいました。
坂根屋さんの『さくら生どら』です。
坂根屋さんの生どらは、生地がとってもふんわりしているのが特徴なんです。
小麦粉、卵の特性をしっかり把握して、泡立ての際に、小麦粉を入れてからもさらに泡立てると、こーんなふわふわな生地が出来上がるんだそうです。
この『さくら生どら』のピンク色のあんには、桜の葉が入っていて、桜のいい香りがするんですよ。
春を感じられるおいしいお菓子です。
坂根屋 イズミ出雲店
出雲市大島町24-1 ショッピングセンターイズミ出雲店1階
TEL：0853-43-7173
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