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【島根☆ご当地グルメ】あご野焼きは絶品♪
更新 : 2012/3/12 8:31
神々の国しまねのご当地グルメと言えば…
やっぱり【あご野焼き】が有名です♪
あごが落ちるほど美味しいと言われる｢飛魚(あご)｣のすり身を使用し、
そして山陰の地酒を混ぜ合わせて職人さんが丹精こめて焼き上げています！
まさに『山陰が育んだふるさとの味』です:-)☆
1センチ幅にスライスして食べるのが普通ですが、
私たち地元の者は｢手でちぎって食べるのが通の食べ方｣として定着しています♪
このあご野焼き、
なんと当ホテルの朝食バイキングでも毎日ご用意しております！
ぜひ皆さまにご賞味いただきたい逸品でございます★☆"
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