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山陰の味★≪宍道湖七珍≫
更新 : 2012/11/13 15:44
こんにちは！ネット担当の飯塚です☆
本日は、｢宍道湖｣で獲れる【宍道湖七珍】
についてご紹介いたします♪♪
【宍道湖七珍】とは、｢宍道湖｣で獲れる
代表的な7種類の魚介類のことを言い、
スズキ･モロゲエビ･ウナギ･アマサギシラウオ･コイ･シジミ
が挙げられます☆
覚え方としては、それぞれの頭文字を読んで
｢スモウアシコシ(相撲足腰)｣です♪♪
私も小学生のときこうやって覚えてました！(笑)
宍道湖の魚介類はあまりにも多彩なため、
七珍にしぽるまでには数々の議論があったんだとか…☆★
島根へお越しの際はぜひともご賞味いただきたいです♪
宿泊部 飯塚 真純
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