宿番号：314872
源泉かけ流し100％！飲泉ができる伊豆長岡温泉・古奈の湯を大満喫
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夏の会席料理のご案内
更新 : 2023/8/4 14:07
夏の会席料理のご案内です。
料理長が腕を奮う夏の創作会席、
旬の食材を通して季節の味覚を楽しんでいただければと思います♪
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
＜御品書＞
前 菜 白味噌風味のとうもろこしのすり流し枝豆とコーン
海老飾り季節前菜五品
御造里 本日の白身 真鯛 あおり烏賊いくら飾り 生しらす
香り妻（冥加 大根 大場 紅たて）
焼 物 鮎塩焼き 酢橘 はじかみ 笹麩
台 物 国産牛ロース陶板焼き（玉葱 二種のパプリカ 隠元）
炊き合わせ 豚カルビの角煮 溶き辛子と玉葱 射込みおくら 海老芋の揚げ煮
ご飯物 温泉水炊き御飯 伊豆名物わさび丼 天城産生わさび 削り節 白胡麻
留 椀 順才 焼き茄子 三つ葉の赤だし
香の物 二種
水菓子 葛切り 黒豆と季節のフルーツ
食材は県内産地産地消を心掛けていますが、天候・仕入れの都合で変更になる場合があります。
※写真はイメージです。関連する周辺観光情報
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